薰衣草又叫香草，靈香草，黃香草。屬于唇形科薰衣草屬，小灌木。莖為直立。葉形花色優(yōu)美典雅，藍(lán)紫色花序頎長(zhǎng)秀麗，也可種植在庭院中的一種多年生耐寒花卉，花徑可叢植也可條植，也可盆栽觀賞。
一、形態(tài)特征
薰衣草是矮灌木，在幼嫩部分較密；老枝暗褐色或灰褐色。其花期一般為6個(gè)月。全株稍微帶木頭甜味的清淡香氣，因花、葉和莖上的絨毛均藏有油腺，輕輕碰觸油腺即破裂而釋出香味。
新疆在天山腳下伊犁河畔形成規(guī)模。薰衣草是一種名貴而重要的天然的香料植物，其香氣清香肅爽、濃郁宜人。
二、生長(zhǎng)習(xí)性
薰衣草適應(yīng)性較強(qiáng)。既耐低溫，又耐高溫，在收獲季節(jié)能耐高溫40℃左右。陜西黃龍地區(qū)，薰衣草植株安全露地越冬在-21℃；新疆地區(qū)，經(jīng)埋土處理、積雪覆蓋可耐-37℃低溫。幼苗可耐受-10℃的低溫。
薰衣草在翌年生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，平均氣溫在8℃左右，
萌芽期需10-15℃；平均氣溫在12-15℃，
植株枝條開(kāi)始返青伸長(zhǎng)需20℃；平均氣溫在16-18℃，
出現(xiàn)花蕾需25-30℃；平均氣溫在20-22℃，
開(kāi)花；平均氣溫在26-32℃，是結(jié)實(shí)期。
三、水分要求
該植物性喜干燥，年降雨量在600~800mmZui為適合。返青期和出現(xiàn)花苞期間，植株生長(zhǎng)較快，需水量多；但是開(kāi)花期需減少水量；冬季休眠期要進(jìn)行冬灌或有積雪覆蓋。一年中理想的雨量分布是春季要充沛、夏季適量、冬季有充足的雪。
四、光照要求
薰衣草屬長(zhǎng)日照植物，生長(zhǎng)發(fā)育期要求日照充足，Zui好全年的日照時(shí)數(shù)在2000h以上。植株若在陰濕環(huán)境中，則會(huì)發(fā)育不良、衰老較快。
五、土壤要求
該植物根系發(fā)達(dá)，性喜土層深厚、疏松、透氣良好而富含硅鈣質(zhì)的肥沃土壤。不適合酸堿性強(qiáng)的土壤及黏性重、排水不良或地下水位高的地塊種植。
六、繁殖方式
一般5—10月是薰衣草播種育苗，繁殖快、根系發(fā)達(dá)、幼苗健壯。種子應(yīng)該選擇大小均勻、籽粒飽滿(mǎn)、有棕褐色光澤的。播種前要進(jìn)行曬種，30℃左右溫水浸種12-24h左右，用水清洗晾干后進(jìn)行播種。在4月可用種子播種繁殖，種子發(fā)芽的Zui低溫度為8-12℃左右，Zui適溫度為20-25℃左右，一般在5月進(jìn)行定植，但薰衣草種子繁殖變異較大且種子價(jià)格也較高。
種植方法：在播種前，種子要前列行催芽，曬種后需要浸種，再給種子消毒，消毒后將其放在陰涼通風(fēng)的環(huán)境晾干，放在低溫環(huán)境下，上面覆蓋薄膜保濕，不久就可出芽。土壤要準(zhǔn)備透氣，疏松且呈中性的，保證疏松，透氣。配制好后將催芽的種子埋在上面，覆蓋一層細(xì)土。后期適量澆水保濕，不久就可長(zhǎng)出小苗。小苗長(zhǎng)勢(shì)穩(wěn)定后增加光照，苗期的時(shí)候還要適量補(bǔ)肥，養(yǎng)分足促進(jìn)生長(zhǎng)，小苗長(zhǎng)勢(shì)更旺盛。
無(wú)性繁殖
薰衣草主要以扦插繁殖為主，它可以保持母本的優(yōu)良品質(zhì)。扦插適應(yīng)性較強(qiáng)，春季、秋季都可進(jìn)行。
一般選用無(wú)病蟲(chóng)害健康的植株頂芽（約5～10厘米）或較嫩、沒(méi)有木質(zhì)化的枝條扦插，扦插時(shí)將底部2節(jié)的葉片摘除，然后用生根劑100倍液浸一浸，處理過(guò)后扦入土中約2～3星期就會(huì)生根。
扦插的介質(zhì)可用河沙與橢糠按2∶1的比例混合均勻，裝進(jìn)5×10的穴盤(pán)里進(jìn)行扦插。扦后將苗放在通風(fēng)涼爽的環(huán)境里，前3天保持土壤濕潤(rùn)，以后視天氣而定，保證枝條不皺葉、干枯，提高成活率。扦插苗的管理比較方便，整個(gè)苗期都不用施肥，生產(chǎn)上采用較多。
栽培技術(shù)
修剪整枝
新定植的薰衣草前期生長(zhǎng)較緩慢。隨著春季氣溫的回升，薰衣草在4月中旬進(jìn)入返青期，為促進(jìn)薰衣草增加分枝和根系發(fā)育，要在4月底至5月上旬進(jìn)行人工修剪，即將距地面15cm以上的頂端枝條進(jìn)行修剪平茬，對(duì)植株中部重剪，四周輕剪。
現(xiàn)蕾開(kāi)花期管理
在本地5月下旬薰衣草第壹茬花進(jìn)入現(xiàn)蕾期，6月下旬進(jìn)入盛花期。在定植的第壹年，為促進(jìn)薰衣草幼苗的枝條生長(zhǎng)，減少營(yíng)養(yǎng)消耗，在6月上旬可打掉第壹茬花蕾。第2茬花在8月中旬進(jìn)入現(xiàn)蕾期，9月中旬為盛花期。在秋季氣候條件較好的情況下，第3茬花10月中旬為盛花期。
在養(yǎng)護(hù)期間不需澆水太頻繁，盆土干的時(shí)候再澆灌就行，且澆水注意不可讓葉片沾水。它喜光照，只有光照足的環(huán)境才會(huì)開(kāi)花。因此養(yǎng)護(hù)期間一定要多曬太陽(yáng)才行。注意強(qiáng)光的時(shí)候要擋住。管理時(shí)還要定期施肥，花期前施加磷鉀肥，補(bǔ)充養(yǎng)分，增加開(kāi)花數(shù)量。
此外，還要及時(shí)修剪。將長(zhǎng)勢(shì)不好且開(kāi)花少的枝條剪掉，減少養(yǎng)分消耗，讓養(yǎng)分更集中，從而促使開(kāi)花。
灌水和中耕除草
對(duì)新定植的薰衣草，前3年要保證充足的灌水，以促進(jìn)植株發(fā)棵。每年4月中下旬薰衣草返青期及時(shí)澆好返青水，根據(jù)天氣情況和土壤墑情全年澆水6~8次，注意重點(diǎn)澆好現(xiàn)蕾水和花期水，要澆勻、澆透，確保澆水質(zhì)量。結(jié)合每次灌水及時(shí)中耕，達(dá)到保墑、增溫和鋤草的目的，一般全年中耕除草5~7次。11月上中旬灌越冬水。
追肥
薰衣草雖然具有較強(qiáng)的耐瘠薄和耐旱能力，在定植后為促進(jìn)薰衣草的快速發(fā)棵和提高產(chǎn)量，需要供給相對(duì)較多的水肥。對(duì)新定植的薰衣草，在定植后3年內(nèi)要早施肥、勤施肥。結(jié)合灌水第壹次施肥把第壹茬花現(xiàn)蕾期，結(jié)合澆水畝施尿素15kg、磷酸二銨10kg；第2次追肥畝施尿素10kg，在植株旁人工穴施。
越冬前管理
冬季漫長(zhǎng)且氣溫較低，田間試驗(yàn)證明，要保證薰衣草在本地區(qū)安全越冬，越冬前必須進(jìn)行人工埋土。即11月上旬灌越冬水后，先將薰衣草距地面15~20cm以上的枝條進(jìn)行平茬修剪，然后用土培圍，埋土厚15cm左右，以保證基部發(fā)棵部位不遭受凍害。注意埋土既不能過(guò)厚也不能過(guò)薄。翌年春季在澆返青水前，及時(shí)扒土放苗，即把覆蓋在植株上的覆土扒去，以防枝葉在土壤中霉?fàn)€。
收割
適宜的收割期為盛花期，即花穗的小花70%開(kāi)放時(shí)，收割過(guò)早或過(guò)晚，都會(huì)影響產(chǎn)量。頭茬花一般在6月下旬至7月中旬，二茬花在9月下旬至10月上旬。收獲前要預(yù)測(cè)產(chǎn)量。收割時(shí)不能夾帶雜草和過(guò)多的莖葉，以免影響油的質(zhì)量。收割后應(yīng)選擇晴天10：00以后，如早晨露水大或陰天則不宜收割。光越強(qiáng)，天越熱，出油率越高。運(yùn)輸及晾花時(shí)不宜堆積過(guò)厚，防止發(fā)熱、自蒸，必須當(dāng)天收割當(dāng)天加工完。
病蟲(chóng)防治
葉斑?。阂荒晟牟シN苗或扦插苗受害時(shí)首先出現(xiàn)植物萎蔫、失水、葉色暗淡，葉片枝條頂部向下彎曲下垂，在現(xiàn)蕾期表現(xiàn)Zui明顯。輕者夜間可以復(fù)原，重者兩三天就死亡，根部腐爛，莖部導(dǎo)管變褐呈現(xiàn)光澤。三年生以上的苗子除與苗期病態(tài)表現(xiàn)一樣外，萎蔫癥狀出現(xiàn)在植株的中心或邊緣，逐漸向內(nèi)向外發(fā)展，枝條萎蔫枯死，Zui后全株死亡。一般從5月份開(kāi)始，七八月份達(dá)到高峰。噴波爾多液1∶200預(yù)防2~3次，或代森鋅500~800倍液。
根腐病、鐮刀菌凋萎病：用50%多菌靈500倍液，或50%甲基托布津400倍液灌根或葉面噴施。
蟲(chóng)害防治：紅蜘蛛：用1.8%阿維菌素稀釋600~1000倍液，或三氯殺螨醇等葉面噴霧。葉蟬、跳甲：用50%辛硫磷乳油、50%殺螟松乳油、12%滅蟲(chóng)冠乳油等菊酯類(lèi)藥劑防治。
主要價(jià)值
藥用
主要以干品或精油形式應(yīng)用于臨床和化妝品行業(yè)。全草含揮發(fā)油1%-3%，薰衣草精油仍像過(guò)去幾個(gè)世紀(jì)那樣普遍應(yīng)用，是許多不同類(lèi)型的芳香族化合物組成的復(fù)雜混合物，30多種成分，主要成分芳樟醇、乙酸芳樟酯、桉樹(shù)腦、B-羅勤烯（包括順式和反式）對(duì)、乙酸薰衣草酯、薰衣草醇、萜醇和樟腦等等。
鎮(zhèn)靜催眠作用
薰衣草精油主要應(yīng)用于芳香療法或按摩方面。1993年，愛(ài)爾蘭把從羅勤、刺柏、薰衣草和甜牛至屬植物中提取來(lái)的揮發(fā)油混合使用于改善老年人的睡眠。在新疆，很多維吾爾醫(yī)院用薰衣草全草制劑來(lái)治療神經(jīng)衰弱和失眠。
解痙作用
其除了對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用外，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)標(biāo)明，薰衣草精油還對(duì)回腸和子宮平滑肌具有解痙作用。它的解痙作用既不是通過(guò)腎上腺素能和膽堿能受體起作用，也不是作用于鈣離子通道，而是通過(guò)提高細(xì)胞內(nèi)環(huán)磷腺苷水平而起作用。薰衣草精油在產(chǎn)科也有些應(yīng)用，比如加入洗澡水中，能減輕產(chǎn)婦分娩后的疼痛和不適。
抗菌作用
薰衣草精油具有抵抗多種細(xì)菌的活性，
芳樟醇是薰衣草精油抗菌的主要成分，它能抑制17種細(xì)菌（包括革蘭陽(yáng)性菌和革蘭陰性菌）、10種真菌的生長(zhǎng)。已經(jīng)證實(shí)薰衣草精油和精油蒸氣均有一定的抗真菌活性。1%和10%的薰衣草提取物能抑制灰葡萄孢的分生孢子萌發(fā)和芽孢生長(zhǎng)，且對(duì)芽孢生長(zhǎng)的抑制作用比對(duì)菌絲更有效。
神經(jīng)保護(hù)作用
狹葉薰衣草花水提取物劑量依賴(lài)地抑制谷氨酸誘導(dǎo)的神經(jīng)毒性。100Lg/ml和1mg/ml的提取物明顯阻斷谷氨酸誘導(dǎo)的體外培養(yǎng)的大鼠小腦顆粒細(xì)胞的神經(jīng)毒性，Zui有效劑量為1mg/ml。
降脂作用
有學(xué)者將人脂肪組織切成小片在0.05%的膠原酶溶液中培育，并將提取物加至培養(yǎng)管中。脂肪降解率：加薰衣草提取物管為（1.12+0.10）毫克脂肪/培育管，加薰衣草和茴香提取物為（2.37+0.18）毫克脂肪/管，未加提取物的對(duì)照管（0.35+0.09）毫克脂肪/管。
治療心血管功能不全
有人用含薰衣草的幾種草藥浸液用于治療心血管不全，該藥液減少頭痛、頭暈，降低血膽固醇指數(shù)和動(dòng)脈壓過(guò)低的癥狀。
治療神經(jīng)癥
薰衣草花聞香治療神經(jīng)癥病員50例，8周為1療程，發(fā)現(xiàn)神經(jīng)癥的睡眠障礙，情緒障礙，都有改善，未見(jiàn)不良反應(yīng)。
食用、美容
薰衣草具有抑制細(xì)菌，平衡油脂分泌，撫慰肌膚的功效，做肥皂，將薰衣草提取液添加進(jìn)皂、潔面乳產(chǎn)品中，經(jīng)過(guò)前列技術(shù)的應(yīng)用，就制成了薰衣草皂和潔面乳等高端潔面產(chǎn)品。
面膜：取薰衣草粉10g，用水，或蛋清，或牛奶，調(diào)和成糊狀。均勻涂于面部，20分鐘洗掉，即可。
蒸臉：在做面膜之前，都要蒸臉的，以便打開(kāi)毛孔，更好吸收面膜。這時(shí)候，可以將10g左右的薰衣草粉撒在蒸臉的器皿中?；ㄏ銚浔?，心曠神怡，鎮(zhèn)靜安神，舒緩神經(jīng)，滋潤(rùn)皮膚。
泡?。杭s5g薰衣草粉撒到浴缸中。能夠收縮全身皮膚，供給營(yíng)養(yǎng)，香身美體，舒緩壓力。
園林
薰衣草植物種類(lèi)繁多，具有很高的生態(tài)觀賞價(jià)值。其植株低矮，全株四季都呈灰紫色，生長(zhǎng)力強(qiáng)，耐修剪，葉形花色優(yōu)美，高貴典雅。可用于建薰衣草專(zhuān)類(lèi)芳香植物園，做到綠化、美化、彩化、香化一體。既能觀賞，又能凈化空氣、治療疾病，起到醫(yī)療保健的作用。
植物文化
名稱(chēng)來(lái)源
古希臘時(shí)代，薰衣草被稱(chēng)為納德斯，這個(gè)名稱(chēng)來(lái)自于敘利亞一個(gè)叫做納達(dá)（Naarda）的城市。
羅馬人會(huì)將薰衣草和各種香草一起放到洗澡水內(nèi)，他們將這種沐浴的方法引進(jìn)到不列顛。
花語(yǔ)
薰衣草的花語(yǔ)是“等待愛(ài)情”，薰衣草意味著一種含蓄的示愛(ài)，一種堅(jiān)定的承諾，歷經(jīng)磨難而終能攜子之手。
