中國地域廣闊，花卉資源豐富，據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，2017年全國花卉生產(chǎn)總面積137.28萬公頃。在此前提下，隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人們消費水平的升級，越來越多的人開始青睞花卉旅游，到各類花園景點游覽的游客數(shù)量在整體旅游市場中占比逐漸走高，花卉旅游甚至成為我國春季旅游市場的Zui大份額。以湖北省為例，2018年春，省內(nèi)150多個賞花區(qū)接待游客超4500萬人次，旅游消費突破300億元。
花卉旅游是花卉產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)有機結合的產(chǎn)物，發(fā)展花卉旅游，可兼顧生態(tài)效益、經(jīng)濟效益和社會效益，充分帶動餐飲、住宿、購物、交通等相關行業(yè)發(fā)展，尤其對于豐富國內(nèi)休閑旅游產(chǎn)品、延長文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈具有重要的促進作用。
針對花卉旅游持續(xù)向好的市場態(tài)勢，全國各地爭相開發(fā)花卉旅游項目，推出各色賞花旅游路線，催生了昆明、洛陽、婺源、武漢等花卉旅游目的地。
以婺源為例，2018年種植油菜超12萬畝，春季賞花期間吸引游客537.5萬人次，全年接待游客2370萬人次，實現(xiàn)旅游綜合收入220億元，一舉成為全國Zui具跨省吸引力的油菜花旅游目的地。
在旅游市場中分一杯羹
以花卉為主題的旅游景區(qū)遍布全球，但是要在眾多花卉景區(qū)中脫穎而出就需要有自己的IP，才能在花卉旅游市場中分得一杯羹。
保加利亞玫瑰谷位于卡贊勒克市附近，面積約3000公頃，是保加利亞Zui大的玫瑰生產(chǎn)基地，也是著名的旅游勝地。每年五、六月玫瑰盛開的季節(jié)，滿山遍野、大街小巷都是絢麗多姿的玫瑰花，空氣中也彌漫著濃濃的香氣，被稱為“上帝的后花園”。
保加利亞玫瑰谷擁有一系列玫瑰產(chǎn)品，精油、香薰、干花藝術品，等等，每年都能帶來非?？捎^的收入。以玫瑰為主題的產(chǎn)品在國際上享有盛譽的同時也打響了旅游品牌，以產(chǎn)帶旅，以旅促產(chǎn)，每年六月保加利亞玫瑰節(jié)開幕，游行、采摘和玫瑰女王盛裝表演等活動精彩紛呈，吸引了成千上萬名游客前來參觀體驗。
可見，一個好的花卉旅游目的地，除了突出核心產(chǎn)品，在交通、住宿、飲食、購物、休閑、娛樂等配套設施、服務上也應獨具特色，給游客留下深刻印象。
北京國際鮮花港作為高科技農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，是順義綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)功能區(qū)的重要組成部分。園區(qū)以生態(tài)、科技、節(jié)約、集約及可持續(xù)發(fā)展為理念，集花卉生產(chǎn)、研發(fā)、展示、交易、旅游休閑和文化創(chuàng)意等功能于一體。
園區(qū)總體規(guī)劃4平方公里，自2009年起，每年春季舉辦北京郁金香文化節(jié)，秋季舉辦北京菊花文化節(jié)。截至目前，鮮花港已舉辦多次大型國家級和市級花事盛會，吸引游客400余萬人次，促進了國內(nèi)外花卉業(yè)界的交流合作，帶動了周邊區(qū)域休閑旅游、文化創(chuàng)意、餐飲娛樂、購物等多產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展及當?shù)剞r(nóng)民致富。
園區(qū)景觀設計不僅限于大片的花田，還融入了非常有創(chuàng)意的馬術體驗、萌寵樂園、觀光游船、帳篷酒店、兒童世界等項目，可滿足不同人群的不同需求，提升游覽情趣。
由此，對于花卉景區(qū)而言，園藝設計、花卉搭配設計、游憩設計等既能給人們帶來無限美感，又展現(xiàn)著科技與自然主義的創(chuàng)新理念，是打造特色花卉景區(qū)的關鍵。
花卉旅游市場存在的問題
當前，國內(nèi)正逐漸形成一個巨大的花卉旅游消費市場，然而，透過這個市場，可以看出花卉旅游還存在著一些問題。
一、靠天吃飯，以觀光為主
當下，國內(nèi)花卉旅游產(chǎn)業(yè)大多處于“靠天吃飯”的境地，多數(shù)景區(qū)花卉旅游主要依附于花期，出游時間集中在每年三、四月，產(chǎn)品形式以觀光為主，部分游客的消費只停留在購買門票和餐飲等方面，游玩期間多為“打卡拍照”，停留時間短且消費水平不高。
二、開發(fā)初級，文化體驗弱
隨著國內(nèi)旅游的快速發(fā)展，旅游形式開始由傳統(tǒng)觀光游向深度體驗游轉變。目前，國內(nèi)多地花卉旅游僅限于資源的初級開發(fā)，一二三產(chǎn)業(yè)融合度低，參與性、體驗性、文化性不夠，導致花卉旅游產(chǎn)業(yè)鏈和綜合經(jīng)濟效益尚未被全面激活。
三、缺乏IP，粘不住游客
在國內(nèi)花卉旅游發(fā)展過程中產(chǎn)生了大量超強人氣網(wǎng)紅，如櫻花、油菜花、粉黛亂子草等，對花卉旅游的發(fā)展起到了不小的推動作用，但也引發(fā)了各地開發(fā)過程中的盲目跟風，缺乏自己的特色，難以“粘”住游客。
從“春暖花開”到“花開四季”
要想讓花卉旅游“常開不敗”，只有做足、做實、做新“花外之事”，才能賦予其更加深刻的內(nèi)涵和更為持久的生命力。
一、整合資源優(yōu)勢，豐富產(chǎn)品形態(tài)
花卉產(chǎn)業(yè)是花卉旅游的基礎，花卉旅游季節(jié)性很強，要想實現(xiàn)“花開四季”，就要在“花事”中注入文化內(nèi)涵，對花卉游內(nèi)容進行文化內(nèi)涵的活化，從單純觀光向休閑度假深層次拓展。
二、注重文旅融合，延長產(chǎn)業(yè)鏈
推動花卉旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，要充分盤活花卉資源，對資源地的生態(tài)、土地、民俗、農(nóng)業(yè)等進行地域整合，加強花卉旅游產(chǎn)品設計開發(fā)，并借此增加二次消費項目，完善食、住、行、游、購、娛等旅游要素。同時，充分挖掘花卉的多重利用價值，從單純賞花到育花、護花、買花、插花、食花、拍花、詠花、畫花等，延長產(chǎn)業(yè)鏈，釋放花卉旅游產(chǎn)品經(jīng)濟效益，強化花卉的附加吸引力。
三、線上線下互動，塑造IP形象
近年來，各地花卉旅游網(wǎng)紅打卡地層出不窮，與微信、微博、短視頻平臺、直播平臺的傳播不無關系。線上線下互動的關鍵，是要做出差異化，打造花卉旅游的超級IP，還要全程實施標準化服務，全面提升景區(qū)的核心競爭力。
以江西婺源篁嶺旅游特色小鎮(zhèn)為例，作為具有獨特風格的徽派古村落，篁嶺以油菜花海著稱，并以其獨一無二的“篁嶺模式”備受關注。篁嶺在旅游規(guī)劃時充分挖掘當?shù)厣鷳B(tài)及文化特色，選擇四時花卉品種和旅游項目組合，錯位布局，走差異化的發(fā)展道路。小鎮(zhèn)由索道空中攬勝、村落曬秋訪古、梯田花海尋芳及鄉(xiāng)風民俗拾趣等游覽區(qū)域組合而成，是一站式的鄉(xiāng)村旅游目的地，被譽為3.0版的新婺源。
篁嶺在打造鄉(xiāng)村旅游特色小鎮(zhèn)的過程中，除了運用四季花谷突破花卉旅游產(chǎn)品季節(jié)性的局限，還對村落周邊的觀光休閑體驗產(chǎn)品進行整體規(guī)劃與開發(fā)，建設農(nóng)耕文化展示基地、農(nóng)家民俗生活體驗基地、美術攝影及影視創(chuàng)作基地、特色農(nóng)家客棧等項目，將花卉資源與鄉(xiāng)村旅游結合，按照“龍頭帶動、市場驅動、農(nóng)民聯(lián)動”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，延長花海旅游產(chǎn)業(yè)鏈，增強旅游項目的體驗性，帶動當?shù)剞r(nóng)戶增收致富。
同時，為了打造特色品牌，形成自身IP，篁嶺將傳統(tǒng)農(nóng)俗現(xiàn)象——曬秋打造成旅游精品，游客來篁嶺不但可以看曬秋、拍曬秋，也可以住下來體驗曬秋，體驗“朝曬暮收”、曬臺“話桑麻”的田園生活，體驗“曬秋人家”的農(nóng)俗樂趣。而小鎮(zhèn)也正是憑借培育“篁嶺曬秋”這個超級IP，一舉成為Zui美中國符號。
綜上，文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)密不可分，要堅持以文塑旅、以旅彰文，依托花卉種植，發(fā)展花卉生態(tài)旅游，并將花卉游與當?shù)仫L土人情、歷史底蘊相結合，讓人們在領略自然之美中感悟文化之美，陶冶心靈之美，在豐富精神文化體驗的同時，也為地方經(jīng)濟發(fā)展“錦上添花”。
